Кабачок золотистый

Этот компактный, урожайный сорт даёт удлинённые жёлтые плоды длиной 20–60 см. Он прекрасно растёт на богатой питательными веществами, органически удобренной почве с обильным количеством солнечного света, но требует тепла — сеять следует только при температуре почвы 10–12 °C на глубине 10 см. Нежная мякоть обладает тонким вкусом, что делает его отличным выбором для здоровой кухни. Богатые витамином С и необходимыми минералами, эти кабачки подходят для различных кулинарных применений: их можно употреблять в сыром виде, обжаривать, готовить на пару или консервировать.